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省市兩級檢查組督導檢查安寧區高校食堂食品安全
發布時間:2019-04-04       瀏覽量:

   為了切實做好開學季學校食堂食品安全監管工作,更好地保障廣大師生的飲食安全,4月3日下午,由甘肅省市場監督管理局餐飲處調研員卜斌同志帶隊的省、市兩級檢查組一行四人,在蘭州市安寧區市場監督管理局黨組成員、副局長蘇潤斌的陪同下,對安寧區蘭州城市學院學生食堂及西北師范大學知行學院清真食堂進行了專項督導檢查。

  檢查組通過實地查驗、審閱資料、一對一提問等形式,重點對食品安全制度、原材料追溯備案、“名廚亮灶”、食品添加劑的使用、食品抽樣及工作人員晨檢等情況進行了詳細的詢問與檢查。對蘭州市安寧區市場監督管理局積極的工作態度和高效的工作成績給予了充分肯定,并對我區積極做好校園食堂食品安全、防范食品安全風險隱患等工作給予了高度評價。重點指出蘭州城市學院學生食堂有關消除農藥殘留、工作人員的日常培訓及各類食品的儲存留樣等工作真正做到了細致扎實,在全市抽查的各類高校中名列前茅。

  通過此次督導檢查,蘭州市安寧區市場監督管理局在今后的工作中將繼續保持高昂的工作熱情和扎實的工作作風,對檢查組提出的各類問題和建議第一時間連同校方進行整改和推進,不斷加大校園食品安全監管力度,持續開展校園食品安全整治,全面加強校園食堂軟硬件提升,在精細化管理上下功夫,進一步筑牢學校食品安全防線,保證廣大師生的飲食安全,讓家長放心、讓社會滿意。

 

 

  


 


 


 


 

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